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Les recettes d'Amandine en Béarn

10 février 2020

Risotto aux lardons Magimix cook expert

Risotto aux lardons Magimix cook expert
Risotto aux lardons au Magimix Envis d'un petit risotto voici la recette ! 🍴320g de riz 🍲700 ml d'eau 🥘1 oignon 🥓200g de lardons 🍽️1 Maggie "bouquet garni" 🍴10 cl de crème fraîche 🥓Parmesan (facultatif) Coupé l'oignon en 4 puis en mode expert hachait...
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4 février 2020

Sucres aromatisée de chez cook and Joe

Sucres aromatisée de chez cook and Joe
J'ai reçu les sucres aromatisés de cook_and_joe ( elle a une page fb)j'ai déjà testé la framboise un régal !On peut les utiliser dans les gâteaux, les yaourts, les crêpes et toutes autres sortes de pâtisseries...Elle fait également des sels aromatisée,...
26 janvier 2020

Sucre vanillé MAISON

Sucre vanillé MAISON
Voici une nouvelle recette de sucre vanillé maison. J'ai arrêté d'acheter le sucre industriel et je le fais moi même. Le goût est plus intense ! C'est rapide à faire en plus. Ingrédients : 180g de sucre roux 1cas de vanille en poudre Dans un pot mélanger...
25 décembre 2019

Buche 3 chocolats

Buche 3 chocolats
Voici ma buche de Nöel prise sur le blog aux palais des délices. Très légere et bien aérée un vrai régal le soir du Réveillon ! J'au utilisé du chocolat LINDT . Ingrédients: Le biscuit : - 2 œufs - 40 g de miel - 50 g de sucre - 10 g de cacao non sucré...
11 décembre 2019

Courgettes aux lardons

Courgettes aux lardons
Ayant plein de légumes à mon potager j'ai désider d'essayer la recette de ma cousine qui est très simple et au cookeo Ingrédients: - 1 grosse courgette - 200g de lardon - 40 cl de crème - 1 oignon - 1 échalote - 1 cube kubor Émincer l'oignon et l'échalote,...
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5 décembre 2019

Pain au lait ultra moelleux

Pain au lait ultra moelleux
Pour le petit déjeuner j'ai préparé des pain au lait un vrai régal ! Ingrédients: - 300 g de farine - 12 g de levure boulangère fraîche - 120 ml de lait tiède (plus ou moins selon l’absorption de la farine) - 70 g de beurre - 1 blanc d’œuf - 2 cuillères...
24 novembre 2019

Tartelettes aux ferrero rocher

Tartelettes aux ferrero rocher
J'ai essayé la recette des tartelettes ferrero rocher composé d'une pâte sablé, une ganache chocolat, une ganache montée praliné de pralin pour la déco et un ferrero rocher . Il y a des temps de pose à prévoir notament la ganache montée l faut la laisser...
22 novembre 2019

Clafoutis courgette chorizo

Clafoutis courgette chorizo
Après avoir vu plusieurs recettes à ce sujet-là j'ai fait ma propre recette en piquant des choses de plusieurs recettes. Je les servis en accompagnement. Ingrédients: -1 /2 chorizo - 1/2 courgette - 1 oeuf - 10 cl de lait - 5 cl de crème - Ciboulette...
18 novembre 2019

Feuilletés aux graines de sésame bio

Feuilletés aux graines de sésame bio
Un soir pour l'apéro j'ai voulu faire des feuilletés au sésame et en bio que demander de plus ? du fait maison, sans mauvaise chose ajouter. Et en plus c'est vite fait à faire. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée bio - 3 cas de graine de sésame doré et...
17 octobre 2019

Petit savane au cake factory

Petit savane au cake factory
Cette après-midi avec mon fils de 17 mois nous avons fait des petits savane, il été super content et biensur il est gourmand il a volu gouté la préparation notament au chocolat ! Ils sont moelleux, et bien doré ! idéal pour un petit goûté en famille !...
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