Les recettes d'Amandine en Béarn

17 octobre 2019

Brioche nuage au cake factory

J'ai pas souvent réussi les brioches et pourtant j'en ai essaqyé des recettes mais rien à faire a chaque fois elle été raté! et j'ai enfin réussi une recette et au cake factory en plus ! Ingrédients: -350 g Farine -100 g Sucre en poudre -75 g Beurre -180...

Posté par amandinebearn à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandise, rapide, déjeuner, brioche, cakefactory, gouté, miam, cuisinemaison

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14 octobre 2019

Cuillère avocat & saumon

J'ai voulu un peu changer et faire autre chose que des verrines, j'ai fait alors une purée d'avocat et un morceau de saumon! C'est rapide et bon :) Ingrédients : - 1 avocat bien mur - 2 cas de crème fraiche -le jus d'un demi-citron - sel poivre - 2 tranches...

Posté par amandinebearn à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, apéro, avocat, rapide, noel, cuillère, amusebouche, cuisine maison, miam

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11 octobre 2019

Quatre quart au cake factory

Ah cet appareil depuis le temps que je le voulais je les enfin! Et il tourne à sa oui casiment touts les jours j'ai tellement de recette à faire. L'avantage du cake factory c'est qu'on n'a pas besoin de surveiller la cuisson et ça c'est super!! Depuis...

Posté par amandinebearn à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, délice, goûté, Cakefactorytefal, quatrequart

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2 octobre 2019

Bruschetta jambon ibérique d'Espagne

Il y a quelques semaines j'ai été contacté par Carlos pour faire connaître son jambon ibérique en France. C'est un jambon AOP Guijuelo, les cochons sont des porcs noirs. C'est un jambon dont le viellisement est long 18 à 24 mois pour le séchage puis l'affinage...

Posté par amandinebearn à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, apéro, vache, jambon, Pärtenariat, bruschetta, carlos, espagne, fromagedupays, ibérique, piment, tomate bio

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29 septembre 2019

Granola pour le p'ti déjeuné

Depuis le temps que ma belle soeur me parle des ses granola pour le p'ti dej ! J'en ai enfin fait c'est BIO ! Et naurel , aucunes substence rajouter comme les céréales du commerce !! Ingrédients: - 4 tasses de son avoine bio - 1 poignée d'amandes effilé...

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Tags: bio, biologique, céréale, Granola, dej, déjeuner, matin, zéro déchet

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24 septembre 2019

Pain Blanc aux céréales cuisson cocotte

Voici la recette de mon pain blanc aux céréales! bien croustillant un vrai régal Ingrédients : 500g de farine t45 2 sachets de levure de boulanger 1 cas de sel 300 ml d'eau Céréales ( sésames grillé , lin doré, chia...) Dans votre robot pâtissier ajouter...

Posté par amandinebearn à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: céréales, bio, biologique, sésame grillé, Pain blanc, chia, lin doré, cuisson cocotte

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18 septembre 2019

Pomme de terre grenaille preparé

J'en avait marre des pommes de terre grenaille classique et donc sèche .. J'ai donc fait au piff avec ce que j'avais sous la main et au final c'étais un régal Ingrédients : - 20 pomme de terre grenaille - 1 échalotes - 6 tomates sèche maison - 1/ 2poivron...

Posté par amandinebearn à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron rouge, accompagnelent, grenaille, huile olive, pommes de terre, tomate seché

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12 septembre 2019

Crackers aux graines bio

Une recette rapide et très bonne pour l'apero ! Et en plus bio ! Ingredients : - 120g de farine - 3 cas d'huile dolive - 4 cas d'eau - 1cas de graine de lin & 1 de lin doré - 2cas de graine de sésame grillé - 3.cac de paprika - 2 cac de sel Mélanger touts...

Posté par amandinebearn à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: céréales, apéritif, bio, biologique, lin, sésame grillé, lin doré, apero, crackers, graines, manger bio, mangeréquilibré, économie

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10 septembre 2019

Gîte dans les pyrénées

Mes beaux parents louent deux gîtes dans les Pyrénées que mon père a construits lui-même ! Situé à Oloron Sainte Marie (64)Au pied des montagnes est à 1h 30 de la mer ! Non loin de l'Espagne ! Vous trouverez des routes sympathiques si vos faites de la...

Posté par amandinebearn à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 64, Moto, Pyrénées, gîte, location, mer, montagne, Oloron sainte marie

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26 août 2019

Brochettes de poulet mariné ( barbecue)

C'est l'été et aussi la saison des barbecues ! Ce fait plusieurs fois que je fais des brochettes de poulet mariné un régal ! la viande est tendue avec quelques poivrons et le tour est jouet ! On peu faire avec de l'huile de tournesol ou de colza aussi....

Posté par amandinebearn à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, huile d'olive, poivron, idéal été, BBQ, entre amis, grillade, huile, marinée, barbecue

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