Les recettes d'Amandine en Béarn

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26 août 2019

Brochettes de poulet mariné ( barbecue)

Brochettes de poulet mariné ( barbecue)

C'est l'été et aussi la saison des barbecues ! Ce fait plusieurs fois que je fais des brochettes de poulet mariné un régal ! la viande est tendue avec quelques poivrons et le tour est jouet ! On peu faire avec de l'huile de tournesol ou de colza aussi....

Posté par amandinebearn à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, huile d'olive, poivron, idéal été, BBQ, entre amis, grillade, huile, marinée, barbecue

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18 mai 2018

Côte de porc provençale

Côte de porc provençale

J'ai voulu essayé de faire des côtes de porc en sauce. J'ai fait des côte de porc à la provençale ! Quel délice ! Pour 2 Personnes : Ingrédients : - 2 côtes de porc - 1/2 Oignon -1/2 poivron rouge et vert -3 Champignons de paris frais - 1 boite de tomate...

Posté par amandinebearn à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, herbes de Provence, Côte de porc provençale, épices, sauce, pâte

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21 mars 2018

Poulet au four avec ses légumes

Poulet au four avec ses légumes

J'ai essayé une recette d'un bouquin de cuisine un peu revisité à ma façon ! Il indiqué juste poivron jaune j'ai rajouté poivron vert rouge et c'est un régal ! Pour 3 personnes : Ingrédients : - 3 Blancs de poulet - 1 poivron jaune -1 poivron rouge -...

Posté par amandinebearn à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, au four, poivrons, Blanc de poulet, oignons, olive

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15 janvier 2018

Rôti de porc au four avec ses légumes

Rôti de porc au four avec ses légumes

J'ai fait cuire un rôti de porc avec des légumes au four et c'était bien bon !! Les légumes sont patates avec des poivrons rouge (on peut m'être des verts avec) et du persil. C’est une recette basique mais je voulais vous la faire partager. Ingrédients:...

Posté par amandinebearn à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, four, huile d'olive, patate, Rôti de porc, poivrons, thym

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31 décembre 2017

Cuisse de poulet en sauce au four

Cuisse de poulet en sauce au four

Je vous fais partager ma recette à ma façon de cuisse de poulet au four avec du chorizo et oignons & poivron en sauce et c'était très bon ! Cette idée m’est venu en faisan les cuisses au four je me suis dit pourquoi pas essayer en sauce. Et c'était un...

Posté par amandinebearn à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, poivron, oignon, au four, cuisse de poulet, plat cocotte, recette de poulet, tomate pelé au jus

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2 septembre 2017

Poulet mariné aux herbes et cuit au barbecue

Poulet mariné aux herbes et cuit au barbecue

Nous avons mangé un poulet mariné aux herbes c'été une première pour moi! C’est un régal cuit au barbecue et accompagné de frite. Pour 1 poulet entier coupé en morceaux. Ingrédient pour la marinade : - 1 cuillère et demie à café de curcuma -1 cuillère...

Posté par amandinebearn à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, curcuma, herbe Provence, huile d'olive, marinade

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