courgette farcie

Pour 2 Personnes:

Ingrédients:

-2 Courgettes longue ou 4 rondes

- 450g de viande haché

- 1 oignon

-1 brique de purée de tomate

-fromage râpé

1) Coupé l'oignon en petit morceaux.

2) Faites revenir l'oignon avec la viande haché.

3) Coupé les courgettes en 2(pour les longue), puis creuser la courgette à l'aide d'une cuillère (pour les courgettes ronde également).

4) Une fois la viande cuite ajoutez la purée de tomate.

5) Mettez le mélange  à l'intérieur de la courgette et ajoutez du fromage râpé dessue

6) Enfourner au four pendant 40 à 50 minutes selon les fours