Les recettes d'Amandine en Béarn

13 avril 2020

Tagliatel au saumon et fines herbes

Un plat simple et à la fois complet entre feculant et poisson ! Rien de plus simple ! Ingrédients : 250g de tagliatel 120g de saumon Ciboulette Ail Basilic 10cl de crème Faite cuire vos pâtes dans de l'eau salé environ 8 minutes. Pendant ce temps dans...

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Tags: saumon, délice, poisson, rapide, bio, pâte, herbes, repas, Tagliatel, repascomplet

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16 janvier 2019

Noix de Saint jacques & fondue de poireaux

Pour le 1 er de l'an j'ai fait en plat principal du poisson, Des noix de saint jacques et une fondue de poireaux que j'ai réalisée avec le cookeo. Pour la fondue de poireaux au cookeo : Ingrédients: - 750g de poireau - 35 cl de crème liquide - 200 ml...

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Tags: poisson, cookeo, riz, saint jacques, fondue, noel, poireaux, premier de l'an, repas

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5 novembre 2018

Saumon sauce au beurre

Pour 2 pavés: Ingrédients: - 2 pavés de saumon - 1 échalote - 1 verre de vin blanc - 25cl de crème fraîche semi épaisse - 1 cube kubor - Ciboulette persil - 35g de beurre - Sel et poivre 1) Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive faite dorer le saumon....

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Tags: saumon, beurre, frais, ciboulette, poisson frais, sauce beurre

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29 octobre 2018

cassolette de filet de lotte et ses moules en sauce

Hier soir nous avions des invités mes beau parents et un amis, Mes invités été mes gouteur car c'est une recette inventé de toute pièce et non suivit sur internet. J'ai fait à ma sauce et sa a payé car tout le monde s’est régalé ! Mon beau père et mon...

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Tags: poisson, riz, cassolette, filet, lotte, en sauce, moules

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20 septembre 2018

Tajine de cabillaud au cookeo

Pour le repas de hier soir j'ai préparé du poisson, c'est une première j'en avais jamais fait au cookeo ! Pour deux personnes: Ingrédients: - 2 pavés de cabillaud - 1/2 boite d'olive verte - 1/2 citron -1 pot de sauce tomate provençale - 3 grosses pommes...

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Tags: légumes, poisson, cookeo, cabillaud, deux personnes, tajine

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17 juillet 2018

Moules en cocotte

J'ai essayé une recette de moule en sauce gratiné au four ! Et mon chéri c'est régalé !!! Pour la crème fraîche prenez de la liquide car pour avoir essayé avec les 2 la épaisse sèches au four et y'a plus de sauces une fois cuit au four. Pour 4 personnes...

Posté par amandinebearn à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: four, ciboulette, poisson, délicieux, régal, 4 personnes, Moule, cassolette, congelé, copieux, herbes, poisson frais

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22 janvier 2018

Sole au four avec de la ratatouille gratiné

Voici une recette de poisson Sole au four avec de la ratatouille gratiné. Pour 1 Personne: Ingrédients: -1 Sole - 1 Pot de ratatouille 350g environ - du fromage râpé - Sel, poivre 1) Préchauffer le four à 200°. Mettre le pot de ratatouille dans un petit...

Posté par amandinebearn à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ratatouille, fromage, Sole, poisson

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