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Chouquettes
Ingrédients:
- 25 cl d' eau
- 100 g de beurre doux
- 150 g de farine
- 1 cuillère à soupe rase de sucre semoule
- 1/2 cuillère à café de Sel
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- Sucre perlé
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
1) Mettre l'eau et le beurre dans une casserole et porter à ébullition. 2) Lorsque le mélange bout, retirer la casserole du feu et ajouter d'un seul coup la farine avec le sel et la levure.
3)... [Lire la suite]