10 février 2020

Risotto aux lardons Magimix cook expert

  Risotto aux lardons  au Magimix Envis d'un petit risotto voici la recette ! 🍴320g de riz 🍲700 ml d'eau 🥘1 oignon 🥓200g de lardons 🍽️1 Maggie "bouquet garni" 🍴10 cl de crème fraîche 🥓Parmesan (facultatif) Coupé l'oignon en 4 puis en mode expert hachait l'oignon mode expert 1.30/vit 10/0° Ajouté les lardons et faite les revenir avec l'oignon toujours en mode expert 5/vit 2A/120°. Ajouter le riz, l'eau, la Maggie, Mode expert 15/vit 2A/100°. Ajouté la crème et le parmesan 1/vit 2A/100° Régalez-vous!... [Lire la suite]

11 décembre 2019

Courgettes aux lardons

Ayant plein de légumes à mon potager j'ai désider d'essayer la recette de ma cousine qui est très simple et au cookeo Ingrédients:  - 1 grosse courgette - 200g de lardon - 40 cl de crème - 1 oignon - 1 échalote - 1 cube kubor Émincer l'oignon et l'échalote, faite les revenir avec les lardons en mode dorée, pendant 5 minutes puis ajouter la courgette que vous aurez émincée précédemment. Laisser revenir 5 à 6 minutes si besoin ajoutait un verre d'eau pour ne pas que son accroche. Ajouter la crème et le  cube puis... [Lire la suite]
22 novembre 2019

Clafoutis courgette chorizo

Après avoir vu plusieurs recettes à ce sujet-là j'ai fait ma propre recette en piquant des choses de plusieurs recettes. Je les servis en accompagnement. Ingrédients: -1 /2 chorizo - 1/2 courgette - 1 oeuf - 10 cl de lait - 5 cl de crème - Ciboulette - sel et poivre - gruyère râpé Laver et couper en petit cube la courgette, retire la peau du chorizo et coupe l'également en petits morceaux, faites les revenir dans une poêle avec du beurre pendant 10 minutes. Pendant ce temps dans un saladier battait l'œuf, le... [Lire la suite]
22 novembre 2018

Crumble de butternut

Je vous partage ma recette un peu revisitée, j'ai trouvé la recette sur Pinterest mais c'était avec du bacon et moi j'ai fait avec des lardons et j'ai rajouté de l'ail, persil, ciboulette et à la place du parmesan j'ai mis du fromage râpé. Je l'ai servi avec du rôti de porc. Ingrédients: - 1 Butternut- 1 Maggy de légumes- Sel, Poivre- ail Pour le crumble: - 1 boite de lardon- 60g de fromage râpé- 30 g de farine- 60 g de beurre fondu - ciboulette- persil Préchauffer le four a 180° 1) Couper la butternut en 2 enlever la peau et... [Lire la suite]
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31 décembre 2017

Pomme de terre au four à ma façon

J'avais lu sur internet des idées de recette en accompagnement pour Noël. Je me suis alors lancer pour le réveillon de noël et mes invités ont trouver très bon  surtout mon beau père qui a adoré ! Je les servis avec un rôti de bœuf frais.   Ingrédients :  - 10 Patates - 1 Oignon - 2 Poivrons - 1 Bocal de cèpes (750g)  - Huile d'olive   1) Préchauffer le four à 180°  2) Lavez et Peler vos patates, coupé les en dé (en 8). Laver et Coupez l'oignon et les poivrons en petit morceaux. 3) Dans un... [Lire la suite]
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