20 avril 2020
Le Russe

17 avril 2019
Mon petit russe du dimanche

08 janvier 2019
Verrine à la carotte Oignon & gingembre

03 août 2018
Crème à la vanille au cookeo

20 juin 2018
Fraisier

24 avril 2018
gratin de poireau

01 janvier 2018
Entremet au 3 chocolats de Tatie Sylvie

27 décembre 2017
Verrine Avocat & saumon

27 décembre 2017
Verrine chorizo et poivron

15 septembre 2017
Paris brest
J'ai réalisé mon premier Paris Brest pour amener chez ma belle-sœur qui fait de la très bonne cuisine et surtout un très bon russe.
Pour 8 personnes:
Pour la pâte à choux :
3oeufs
180ml d'eau
90g de farine
40g de beurre
1) Dans une casserole ajouter le beurre et l'eau.
2) Porter à ébullition l'eau et le beurre.
3) Retirez du feu et ajoutez la farine d'un seul coup et remuez à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et remettez sur feux doux.
4) Remuez sans cesse jusqu'à ce que la pâte soit desséchée... [Lire la suite]