Les recettes d'Amandine en Béarn

3 janvier 2018

Pâte à Pizza

Je vous fais partager ma recette de pâte à pizza fait maison que j'ai fait au robot ! Pour ma part j'ai pu faire 2 pizzas avec une seule pâte. Ingrédients: - 350G de farine -20 Cl d'eau - 1 sachet de levure boulangère - 1 Cuillère à soupe de sel - 3 Cuillère...

Posté par amandinebearn à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte à pizza, herbes de Provence, pizza maison

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3 janvier 2018

Yaourt au carambar

J'ai essayé une nouvelle recette de yaourt et ce coup-ci c'est au carambar Et c'est un régal ! Si vous est gourmand c'est une recette pour vous ! Ingrédients pour 8 yaourts: - 1Litre de lait entier - 20 carambar - 1 yaourt nature - 6 Cuillères à soupe...

Posté par amandinebearn à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carambar, yaourt, Yaourtière multi-délices

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1 janvier 2018

Brochette tomate cerise & mozzarella

Ingrédients: - 1 Paquet de tomate cerise (250g) -1 Paquet de bille de mozzarella - Des pics de brochette 1) Laver les tomates et égoutter les billes de mozzarella. 2) Commencé les brochettes en mettant 1 tomate 1 bille de fromage refaire la même opération...

Posté par amandinebearn à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, brochette, mozarella

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1 janvier 2018

Entremet au 3 chocolats de Tatie Sylvie

Pour le réveillon du 1er de l'an tatie Sylvie a fait un entremet au 3 chocolats qui été excellant et très jolie. Je vous fais partager sa recette. Pour 1 entremet de 20 cm de diamètre, 8 personnes, il vous faut: Génoise 2 oeufs 50g de sucre 15g de farine...

Posté par amandinebearn à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, 3 chocolats, 8 personnes, Entremet, croquant, gélatine, génoise, mousse chocolat

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31 décembre 2017

Cuisse de poulet en sauce au four

Je vous fais partager ma recette à ma façon de cuisse de poulet au four avec du chorizo et oignons & poivron en sauce et c'était très bon ! Cette idée m’est venu en faisan les cuisses au four je me suis dit pourquoi pas essayer en sauce. Et c'était un...

Posté par amandinebearn à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, poivron, oignon, au four, cuisse de poulet, plat cocotte, recette de poulet, tomate pelé au jus

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31 décembre 2017

Pomme de terre au four à ma façon

J'avais lu sur internet des idées de recette en accompagnement pour Noël. Je me suis alors lancer pour le réveillon de noël et mes invités ont trouver très bon surtout mon beau père qui a adoré ! Je les servis avec un rôti de bœuf frais. Ingrédients :...

Posté par amandinebearn à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivron, oignon, patate, Cèpes, accompagnement, au four

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28 décembre 2017

brochette jambon de pays,tomate & fromage

Petite brochette pour l'apéro au jambon de pays, tomate cerise et dé de fromage. Ingrédients pour 11 brochettes: - 4 tranches de jambon de pays - 22 dés de fromage - 11 tomates cerise - Pic de brochette 1) Laver les tomates cerises et couper les en deux...

Posté par amandinebearn à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, apéro, brochette, dé de jambon, jambon de pays

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28 décembre 2017

Brochette crevette chorizo

Mise en bouche de crevette chorizo pour l'apéro Ingrédients: - 300 G de crevette - 1/2 chorizo - Ail - Persil - Cure dent ou pic brochette 1) Retiré la queue des crevettes, coupez des rondelles de chorizo en fonction du nombre de crevette que vous avez....

Posté par amandinebearn à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, apéro, ail, brochette, crevette, mise en bouche, persil, noel

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27 décembre 2017

Verrine Avocat & saumon

Je vous fais partager une recette que j'ai essayée pour l'apéro lors du réveillon de noël ! C’est une verrine à l'avocat saumon et une chantilly salée à la ciboulette faites au siphon. Pour 12 verrines Ingrédients : - 2 Avocats - 3 ou 4 Tranches de saumon...

Posté par amandinebearn à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, apéritif, saumon, avocat, ciboulette, salé, siphon

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27 décembre 2017

Verrine chorizo et poivron

Pour le réveillon de noël j'ai voulu essayer une nouvelle verrine au chorizo et poivron pour changer un peu ! Et les invités l'on trouver très bonne. Pour 11 Verrines Ingrédients : - 1/2 Chorizo + un petit morceau pour faires les chips de chorizo - 2...

Posté par amandinebearn à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, verrine, chorizo, apéro

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