Chouquette au MAGIMIX

Pour le goûter j'ai faits les chouquettes au magimix un régal bien aéré ! Je vous partage la recette !

Ingrédients :

- 125g de lait

- 125g beurre

- 195g de farine

-10g de sucre

- 4 oeufs

- sucre en grains

Prechauffer e four à 180°

Placer le lait et le beurre dans le bol en Mode EXPERT 3 min / vit 6/ 90°

Ajouter la farine, le sel, le sucre en Mode EXPERT 2 min / vit 3 /100°

Ôter le bouchon et lancer le programme  EXPERT 2 min / vit 9 et incorporez les oeufs entiers un à un par l'ouverture, verser dans une poche à douille et faites des petites boules, espacer bien les petites boules car sa gonfle .

Soupoudrez de sucre perle et enfourner 23 à 25 minutes.

N'ouvrez pas le four pendant la cuisson .

Laisser refroidir sur une grille .

 Bon goûter !