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Les recettes d'Amandine en Béarn
22 novembre 2018

Crumble de butternut

Crumble de butternut
Je vous partage ma recette un peu revisitée, j'ai trouvé la recette sur Pinterest mais c'était avec du bacon et moi j'ai fait avec des lardons et j'ai rajouté de l'ail, persil, ciboulette et à la place du parmesan j'ai mis du fromage râpé. Je l'ai servi...
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18 novembre 2018

Rillettes de chorizo

Rillettes de chorizo
Pour l'apéro j'ai réalisé des rillettes au chorizo oignon ciboulette et mes invités ont été conquis !! C'est rapide à faire et très bon en bouche Ingrédients: - 1/2 chorizo - 1 oignon - 130 g de fromage frais - Sel, poivre - Ciboulette fraîche 1) Emincer...
12 novembre 2018

Moules marinières au cookeo

Moules marinières au cookeo
Depuis un petit moment je voyais des recettes de moules passée sur une page que je suis sur face book spéciale pour les recettes de cookéo, alors je me suis lancé !! C'est très rapide à faire et simple ! Et bien bon ! Ingrédients: - 2 échalotes - 1/2...
5 novembre 2018

Saumon sauce au beurre

Saumon sauce au beurre
Pour 2 pavés: Ingrédients: - 2 pavés de saumon - 1 échalote - 1 verre de vin blanc - 25cl de crème fraîche semi épaisse - 1 cube kubor - Ciboulette persil - 35g de beurre - Sel et poivre 1) Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive faite dorer le saumon....
4 novembre 2018

Eclair salé crevette ciboulette

Eclair salé crevette ciboulette
Pour 20 mini éclairs. Pâte à choux : Ingrédients: - 100g de farine - 16 cl d'eau - 50g de beurre - 3 œufs - 1 pincé de sel -1 jaune d'œuf 1) Faite chauffer l'eau avec le beurre dans une casserole porter à ébullition. Hors feux ajouter la farine et remuer...
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